My
Krysia – pani domu i dusza towarzystwa z entuzjazmem podchodząca do każdej czynności – niezależnie czy będzie to tworzenie nowej receptury na krem czy odbieranie telefonów od Was. Od lat piecze chleb na zakwasie i cierpliwie odpowiadana pytania „a jak to się wszystko zaczęło”. Fachowo dzieli się swoją wiedzą z zakresu projektowania ceramiki, tworzenia ekologicznych kosmetyków, zbierania ziół i pieczenia chleba. W Artystyce zjecie dania serwowane na zaprojektowanych przez nią porcelanowych naczyniach.
Kajetan – niekwestionowany szef kuchni w Artystyce, rzeźbiarz z wykształcenia, projektant, instalator i budowniczy
na co dzień. Najczęściej spotkać go można w kuchni, gdzie w skupieniu tworzy alchemiczne połączenia smaków
z użyciem świeżych, ekologicznych składników. Chyba, że akurat coś buduje – wtedy nie wiadomo gdzie jest
i najlepiej niech tak pozostanie. W życiu kieruje się tym, na co ma ochotę. Wymyśla, projektuje i realizuje. Dzięki temu mamy w Artystyce podziemną szklarnię walipini (dającą zielone BIO jedzenie cały rok), bujny ogród permakulturowy i piękną olchową saunę.
Ksawery - zwinny i kipiący energią psotnik, który dziesięć lat temu dołączył do naszego stada.
Rita - żywiołowa pięciolatka chodząca własnymi ścieżkami, mistrzyni dań z błotnej kuchni.
Każde z nas, robiąc to co lubi, czuje się w swoim żywiole i nie chciałoby się z drugim zamienić na role.
Dlatego gdy nas odwiedzicie powita Was Krysia, a kiedy będziecie chcieli coś zjeść ugotuje to dla Was Kajetan.
Przy odśnieżaniu się zmieniamy.