Artystyka
Gospodarstwo Ekoturystyczne Artystyka
Nowa Bystrzyca 71
57-500 Bystrzyca Kłodzka
info@artystyka.eu
+48 697 557 600
Kuchnia
Autorska, ekologiczna, aromatyczna, wegetariańska, różnorodna i eksperymentalna.
Bez wątpienia to kuchnia jest sercem naszego domu, a smak najbardziej rozpieszczanym zmysłem!
Naszą specjalnością jest kuchnia wegetariańska oraz wegańska, w jakości BIO.
Przygotowujemy potrawy odpowiednie do pór roku. Wiosną wzbogacamy dania o dzikie nowalijki, latem o warzywa i owoce z naszej uprawy permakulturowej i z lokalnych gospodarstw ekologicznych, zioła z ogrodu i te dziko rosnące.
Jesienią do menu włączamy grzyby i owoce z sadu, a zimą kiszonki i przetwory z własnej spiżarni oraz rozgrzewające przyprawy.
Naszym gościom podajemy wyłącznie pieczone przez nas pieczywo - chleb na zakwasie łemkowskim, orkiszowe bagietki
i maślane brioszki. Uczymy również jak samodzielnie piec chleb i dzielimy się zakwasem.
Dowiedz się więcej o warsztatach pieczenia chleba
Ceny wegetariańskich posiłków:
śniadanie - 65 zł
obiadokolacja - 90 zł
deser - 25 zł
Na życzenie przygotowujemy potrawy bezglutenowe lub wegańskie. (+10 zł)
dzieci do lat 10 - zniżka 30%
/ ceny nie dotyczą Świąt i Sylwestra.
Przeważnie gotujemy dla Was od czwartku do niedzieli, po wcześniejszym uzgodnieniu.
W pozostałe dni podpowiadamy, gdzie można smacznie zjeść w okolicy.
.jpeg "imgi_27_beed8a_a0c455f7e26b4ef7ad68b9942cbe1771~mv2_d_2449_1632_s_2 (1)")
.jpeg "imgi_27_beed8a_8795907b3b114637a0963e07e4d52a11~mv2_d_2309_1732_s_2 (1)")
